炸里脊
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菜品特色
这道炸里脊不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪 里脊 肉(500克); 胡椒粉 (适量); 面粉 (200克);盐(适量); 鸡蛋 (2只);味极鲜 酱油 (两勺); 料酒 (两勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸里脊吧。菜品禁忌
所需食材
猪里脊肉(500克)；胡椒粉(适量)；面粉(200克)；盐(适量)；鸡蛋(2只)；味极鲜酱油(两勺)；料酒(两勺)所需调料
炸里脊的做法
- 第 1 步
1.里脊肉切细条，加盐，胡椒粉，老抽，味极鲜酱油，料酒腌半小时 - 第 2 步
2.面粉加鸡蛋加水调成糊状 - 第 3 步
3.锅倒入油加热到八成热，逐条放入猪里脊肉开始炸 - 第 4 步
4.全部炸好之后回锅重炸，会更酥脆，颜色金黄。撒入白胡椒粉，更添风味。 - 第 5 步
5.来个集合照哈
该菜品最后更新于：2026-08-20
