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三色圈饼
1.11W
0.67K
分类:
烘焙美食
甜品
甜
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道三色圈饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 奶粉 (20g);抹茶粉(1茶匙);低粉(100g); 可可粉 (1茶匙); 蛋液 (20g); 糖粉 (50g); 黄油 (60g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的三色圈饼吧。
菜品禁忌
所需食材
奶粉
(20g);抹茶粉(1茶匙);低粉(100g);
可可粉
(1茶匙);
蛋液
(20g);
糖粉
(50g);
黄油
(60g)
所需调料
三色圈饼的做法
第 1 步
1.黄油室温软化,加糖粉电动打至发白。
第 2 步
2.加蛋液继续打匀,筛入低粉和奶粉的混合物,用刮刀以不规则的方式拌匀即可。
第 3 步
3.按2:1:1分成三份,后两份分别加抹茶粉和可可粉拌匀。三份面团分别装袋,入冰箱冷藏30分钟。
第 4 步
4.取出后分别选两个颜色各5g一份,滚成圆柱条,两色卷起,然后在案板上搓长至5-6cm。
第 5 步
5.首尾相接捏合。排入铺好锡纸或油纸的烤盘,150度,中层,上下火,20分钟。熄火后焖5分钟即可。
该菜品最后更新于:2026-09-23
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