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小白菜牛肉粥
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菜品特色
这道小白菜牛肉粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 小白菜 ;牛 里脊 ; 大米 ; 姜片 ; 山楂 片组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的小白菜牛肉粥吧。菜品禁忌
所需食材
小白菜；牛里脊；大米；姜片；山楂片所需调料
小白菜牛肉粥的做法
- 第 1 步
1.先用电炖锅熬出米粥 - 第 2 步
2.小白菜洗净，焯烫一下，剁碎 - 第 3 步
3.牛里脊切成条，焯一下血沫，加一片姜，一个山楂片一起炖 - 第 4 步4.牛肉汤用细漏勺去除残渣，清汤冻起来，以后煮面条什么的可以用(如果有肥肉，就要把汤放凉以后去油再冷冻)。
- 第 5 步
5.炖熟额牛肉捞出，用研磨杯打碎，取出一次量以后冻起来。 - 第 6 步
6.把牛肉、小白菜碎加入米粥，再熬几分钟，就可以了，吃的时候可以再撒些虾皮粉。 - 第 7 步
7.完成
该菜品最后更新于：2026-09-18
