孜然鱿鱼馅饼

孜然鱿鱼馅饼

做法：

1：鱿鱼去内脏和鱿鱼须，把表面黑皮撕掉，清洗干净。

2：鱿鱼切成块，不用太小，我切的大概3厘米宽

3：锅内烧开水，水开立即关火，放入鱿鱼，用水温泡至鱿鱼泛白卷曲，然后捞出。

4：鱿鱼切小丁。

5：洋葱切小丁和鱿鱼放在一起。

6：放入孜然调料，我的孜然调料是在调料店店家给兑的，大家可以买市售包装好的调料，那里边有盐的话，就省略放盐的下一步。

7：放入盐调味，搅拌均匀。

8：面用温水和成较软的面团，醒1个小时以上，然后分成小份。

9：擀成饼状，包上馅料。

10：放入锅中，烙熟即可。