虫草花玉米排骨汤

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分类：排骨汤美食玉米排骨汤功效：健康养生;健康养生经难度：简单烹饪时间：10-30分钟

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。赶紧行动起来为1年的好身体打好基础吧。

玉米1根，干虫草花10g；排骨400g，枸杞1把（20—30颗）

1.虫草花泡洗时，浸泡的水呈淡黄色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常现象。

虫草花玉米排骨汤的做法和步骤(图0)
虫草花玉米排骨汤的做法和步骤(图1)
1.玉米1根，干虫草花10g；排骨400g，枸杞1把（20—30颗）

2.排骨焯水沥干

3.虫草花洗净，用凉水浸泡10分钟
虫草花玉米排骨汤的做法和步骤(图2)
4.将焯水后的排骨和虫草花加入足量的开水烧开

5.将烧开后的虫草花排骨汤倒入电炖锅

6.加入1汤匙的料酒，加盖炖1个半小时左右
虫草花玉米排骨汤的做法和步骤(图3)
7.将玉米切成小段

8.将切成小段的玉米倒入煲了1个半小时的排骨汤里，加盖继续煲半个小时。

9.倒入洗净后的枸杞，加盐调味即可出锅。
虫草花玉米排骨汤的做法和步骤(图4)
虫草花玉米排骨汤的做法和步骤(图5)

该菜品最后更新于：2026-05-28