冬天滋补阿胶大补膏

1 将阿胶敲碎，倒入碗中，冲入黄酒，盖上保鲜膜，浸泡2天；

2 将浸泡好的阿胶隔水加热融化；

3 加入敲碎的冰糖，冰糖加热融化过程中适当的搅拌几次；

4 加入清水，再加热20分钟左右即可，期间多搅拌搅拌，全程用小火，不加盖；

5 将熬好的阿胶液装入干净的密封容器中，入冰箱冷藏保存；

6 每天1小勺。美味！

注意事项：

1 吃阿胶不可过量，建议咨询中医再服用；

2 做这款稠状的阿胶膏，需要用绝对好品质的阿胶，因为比较倾向于 原汁原味，如果用太差的阿胶，会有驴皮的骚味；

3 一次不要做太多了，觉得时间长了不够新鲜了，也可以回锅一下再吃；

4 身体健康时候吃，不要在生病、经期服用，血糖高的朋友不可吃，不 太清楚的朋友请咨询中医再服用哦；

5 入冰箱冷藏后膏体会变的偏硬点，不影响食用。