菠萝五彩盅

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分类：炖菜美食功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

话说我将这华丽得有点让人不敢吃的米买回家之后，但它的艳丽与不同寻常仍让我的心里长草，这个能吃？怎么吃？煮出来会怎样？经过向摆渡大叔和狗狗小姐的诚心请教，终于对它大致有了个了解，这米原来是云南布依族的传统美食，染料是当地纯正植物中提取的，而且每种颜色的染料所取的植物都有一定的食疗效用。这且不说吧，但我想能进超市公开销售的，总不至于有毒吧，我的好奇心立即就抬头了，没有小白鼠一样的大无畏精神，怎么会有发现新鲜美食的惊喜呢？再则说，或许那螃蟹的美味直到如今也还没人认识呢。说到做法，也不过就是蒸和炸，蒸的法子我更能接受，简单也相对健康。周末，经过对做法的取其精华、弃其糟粕，我就对五彩米一番好整，结果令人满意，成品油润饱满、艳丽光泽、呈现出无比诱人的姿态。说真的，要是餐桌上来上这么一盘，必定会抢尽眼球，而你所要做的，跟平常做米饭没多大区别。