蓝雅美食网移动版
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
首页
>
陈皮红豆沙
1.29W
1.04K
分类:
功效:降低胆固醇;利尿;水肿;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
陈皮;理气开胃燥湿化痰治脾胃病。红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。
菜品禁忌
所需食材
冰糖
(适量);
红豆
(150g);水(适量);
陈皮
(3g)
所需调料
陈皮红豆沙的做法
*警告* 赤小豆与相思子二者外形相似(见上图),均有“红豆”之别名。 相思子产于广东,外形特征是半粒红半粒黑,过去曾有误把相思子当做赤小豆服用而引起中毒甚至死亡的,食用千万不可混淆。
第 1 步
1.准备的材料。
第 2 步
2.陈皮切丝。
第 3 步
3.锅中加入适量水,倒入红豆。
第 4 步
4.煮至红豆熟,加入陈皮丝。
第 5 步
5.加入冰糖融化即可。
第 6 步
6.出锅装碗即可。
该菜品最后更新于:2026-08-14
相关菜品
腊肠牛蛙煲
青椒牛柳
五香扒鸡腿
家常肘子
香干炒猪耳朵
卤菜
糖醋小炒肉
可乐排骨
美食推荐
黑椒烤鸡
生滚鱼片火锅
猪肉炸藕盒
藤椒鸡
麻辣豉香牛肉酱
干炸小肉丸
冬瓜扣肉
简单好吃的川味凉面
山药烧肉
紫菜包饭
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
土家族美食
奶茶
披萨
扣肉
辣子鸡
保健菜
云南菜
牛尾汤
主食
南瓜鲜蔬
韩国小吃
拌饭
核桃酥
马芬
腊八节
水煮鱼
文蛤豆腐汤
沙锅
妈妈菜
奥尔良煎翅