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豆腐番茄蛋

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分类：炒菜功效：补钙;抗衰老;防癌难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

鸡蛋真是个好东西，配什么食材都好吃！

菜品禁忌

所需食材

水豆腐(300g)；辣椒(适量)；番茄(200g)；葱花(适量)；鸡蛋(3个)；盐(适量)

所需调料

豆腐番茄蛋的做法

蛋液淋上后，不要马上翻动。

第 1 步1.水豆腐切块，番茄切块，青椒切拉，葱切粒，蛋打好
第 2 步2.油热后，放入番茄，翻炒
第 3 步3.加入豆腐，辣椒，盐调味
第 4 步4.淋上蛋液
第 5 步5.蛋液凝固后，撒上葱花
第 6 步6.出锅

该菜品最后更新于：2026-05-22

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