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清炒香菇

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分类：素菜炒菜快手菜炒锅功效：防癌;免疫力难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

香菇被称为“百菇之王”，其丰富的香菇多糖可增强人体免疫力。它还含有丰富的维生素D及铁、钾、锌等微量元素，有利于孩子的生长发育。

菜品禁忌

所需食材

香菇(250g)；油(适量)；盐(适量)；蒜头(适量)；香葱(3根)；鸡粉(半茶匙)；生抽(1汤匙)

所需调料

清炒香菇的做法

无技巧

第 1 步1.鲜香菇清洗后，切片
第 2 步2.香葱切段，蒜头拍碎
第 3 步3.炒锅热油，爆香蒜头和葱白
第 4 步4.把香菇放入炒至变软
第 5 步5.加入鸡粉、盐、生抽调味
第 6 步6.最后洒上葱段即可
第 7 步7.出锅

该菜品最后更新于：2026-09-24

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