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自制山楂酱
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菜品特色
这道自制山楂酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由新鲜 山楂 (1000克); 白糖 (500克);清水(适量); 白醋 (两勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制山楂酱吧。菜品禁忌
所需食材
新鲜山楂(1000克)；白糖(500克)；清水(适量)；白醋(两勺)所需调料
自制山楂酱的做法
- 第 1 步
1.山楂准备好 - 第 2 步
2.清洗干净后，去掉中间核的部分，切小块 - 第 3 步
3.全部切好了之后倒入白糖，倒入两勺白醋 - 第 4 步
4.搅拌均匀之后静置三个小时左右，让糖粉充分杀出山楂中的酸汁 - 第 5 步
5.之后倒入适量的清水，开大火熬制开锅之后转小火，期间一定要不停的搅拌，直至山楂的皮能轻轻的按碎，关火 - 第 6 步
6.然后借助于搅拌机将酱汁更细腻，然后就可以了（放入搅拌机的步骤忘记拍了） - 第 7 步
7.成品欣赏！ - 第 8 步
8.成品欣赏！ - 第 9 步
9.成品欣赏！ - 第 10 步
10.成品欣赏！ - 第 11 步
11.成品欣赏！ - 第 12 步
12.成品欣赏！
该菜品最后更新于：2026-08-05
