豆浆渣海虹韭菜饼

▲海虹煮熟剥出肉，韭菜切成碎末。

▲看一看这主要的材料，感觉上一定很好吃。

▲加一点面粉，再加一点点的盐，混合成黏糊糊的样子。

▲我用了心形煎蛋器的模具，将模具填满，拿起模具，就是一个可爱的心形小饼。

▲饼很软，将电饼铛下盘加热，先烙至金黄，然后再小心翻面。不可以上下盘同时加热，否则的话，小饼会粘在上盘上。

▲翻面后的小饼煞是可爱。这款小饼烙得久一点，至外皮酥脆的火候，更好吃。