干炒肉末芋圆

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分类：咸味甜品美食功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

芋圆是从台湾流传过来的甜品，因为那Q弹的口感广受欢迎，做好的芋圆可以放到急冻随吃随煮，常规的做法是把煮熟的芋圆放到甜汤里。这道干炒肉末芋圆，家里人吃了都说赞！

芋圆生胚2小碗；葱花适量；前上肉150克；盐少许；植物油1汤匙；生抽1汤匙；香醋2茶匙；白砂糖1茶匙；

干炒肉末芋圆的做法和步骤第1张图

1.肉剁碎。

2.芋圆放到开水里，煮至浮起再煮2分钟至熟。捞起过凉水。

3.锅烧热，放油，爆香一部分葱花，炒熟肉末。期间加入盐和少许的生抽。

4.加入煮熟沥干的芋圆翻炒，并加入余下调料炒匀。

5.出锅后撒上葱花，趁热食用。
干炒肉末芋圆的做法和步骤第2张图

干炒肉末芋圆的做法和步骤第3张图

该菜品最后更新于：2026-05-07