鲍汁杏鲍菇

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分类：美食功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

鲍汁杏鲍菇是很受受欢迎的一道菜，杏鲍菇吃起来汁滑鲜美、口感清甜，再配上口感淡雅爽脆的黄瓜⠯𜌩⣤𘪤𘭦𛋥𑳥益𜉤𚲥𓁥𐝦鍨㽦炥𞗣

杏鲍菇两根；黄瓜一根；韭菜末或香葱末少许；鲍鱼汁；盐；生抽；清水；

1.鲍鱼汁的口感偏甜，喜欢咸口的可多加些生抽，再加少量的盐。 2.杏鲍菇一定要用小火煮软、煮透才能吃起来爽口多汁。

鲍汁杏鲍菇的做法和步骤第1张图

1.鲍鱼汁加少量清水、生抽调成汁状

2.黄瓜切片用适量的盐稍腌后摆盘

3.杏鲍菇切片焯熟后捞出

4.将鲍鱼调成的汁烧开，放入杏鲍菇转小火慢慢煮至菇身变软，吸入汤汁后放少许韭菜末或香葱末（我用的是韭菜末），盛出装在黄瓜盘中即可。

鲍汁杏鲍菇的做法和步骤第2张图

鲍汁杏鲍菇的做法和步骤第3张图

该菜品最后更新于：2026-05-27