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蚝油手撕杏鲍菇
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菜品特色
对于不喜欢吃辣的，就可以把杏鲍菇弄成蚝油味，这样更能吃到杏鲍菇的鲜美。手撕杏鲍菇味道更爽。菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇(2个)；蒜(2个)；葱(2根)；蚝油(适量)；盐(适量)；鸡精(适量)；花椒(6个)；姜(1个)所需调料
蚝油手撕杏鲍菇的做法
手撕着味道更好。- 第 1 步
1.把杏鲍菇，葱姜蒜准备好，洗洗更干净。 - 第 2 步
2.把杏鲍菇手撕好。 - 第 3 步
3.这些都切好备用。 - 第 4 步
4.锅烧热放油，然后放入花椒姜蒜爆香。 - 第 5 步
5.放入杏鲍菇翻炒，等炒着软了，加入盐和鸡精。 - 第 6 步
6.最重要的蚝油加点，起锅加点葱花。 - 第 7 步
7.装盘可以上桌了。
该菜品最后更新于：2026-08-17
