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红烧鲤鱼块
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菜品特色
这道菜是我为孩子们做的，没有太重的口味，不辣不酸，就是美味的红烧口味。菜品禁忌
所需食材
鲤鱼(一条)；油(适量)；盐(适量)；葱姜蒜(适量)；酱油(适量)；料酒(适量)；五香粉(适量)；炖肉料(适量)所需调料
红烧鲤鱼块的做法
- 第 1 步
1.鲤鱼洗净，切块，用适量盐和五香粉、料酒腌制一个小时， - 第 2 步
2.葱姜蒜切大块备用 - 第 3 步
3.锅中放油，把腌好的鱼块放进去煎至金黄放酱油上色。 - 第 4 步
4.加适量清水，把葱姜蒜炖肉料放进去，大火烧开，转小火炖半个小时。 - 第 5 步
5.收汁装盘，撒点葱叶装扮一下。
该菜品最后更新于：2026-08-04
