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荷香叶鸡蛋饼
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菜品特色
荷香叶是家乡的记忆，上次回家挖回来几棵，家有小宝宝，不做油炸何香叶啦！这次做个荷香叶鸡蛋饼，很松软，家人喜欢，宝宝爱吃～～菜品禁忌
所需食材
荷香叶(一把)；鸡蛋(一个)；面粉(适量)；盐(少许)所需调料
荷香叶鸡蛋饼的做法
多加鸡蛋可做菜品，多加面粉就是主食啦！用电饼铛做出的来外酥里嫩～～为了突出荷香叶的特有味道，没有放五香粉～纯天然的味道！- 第 1 步
1.从老家带回来的荷香叶长大啦！ - 第 2 步
2.摘取比较大的叶片（植物也是会水土不服吧？带回来的荷香叶长势不是很好，摘的叶片也有限） - 第 3 步
3.荷香叶洗净切碎，加一个鸡蛋，适量面粉和盐，再慢慢加入水 - 第 4 步
4.搅拌成糊状（稀一点饼比较薄，稠了饼会厚一些）静置十分钟 - 第 5 步
5.锅内放少许油，倒入面糊，两面煎成金黄色，出锅～～ - 第 6 步
6.香香的软软的，开吃喽！（今天下雨，没带宝宝出去疯，趁这个功夫一块做了葱油饼，自己做的好好吃啊～～）
该菜品最后更新于：2026-05-13
