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凉拌麻酱苦瓜

1.26W 1.09K

分类：凉菜凉拌拌菜功效：清热下火难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

不喜欢吃苦瓜和麻酱的绕过，用芝麻酱拌苦瓜现做现吃放久了就不好吃了

菜品禁忌

所需食材

苦瓜(1根)；芝麻酱(适量)；盐(适量)；大蒜(适量)；香醋(少许)

所需调料

凉拌麻酱苦瓜的做法

无

第 1 步1.苦瓜里面部分不要
第 2 步2.切成片
第 3 步3.锅里放少许盐
第 4 步4.水开后绰苦瓜，时间不要太长
第 5 步5.放凉水里过凉，在控干水份备用
第 6 步6.芝麻酱里放入少许醋、蒜末、盐适量水调开浇在苦瓜上

该菜品最后更新于：2026-05-28

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