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香菇糯米肉烧卖

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分类：糯米饭早餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

今年的糯米没有包粽子，就拿来做烧麦了。

菜品禁忌

所需食材

糯米饭(400g)；油(适量)；香菇(若干)；盐(适量)；肉糜(适量)；饺子皮(500g)

所需调料

香菇糯米肉烧卖的做法

要烧麦皮软一点，就稍微多蒸一会。

第 1 步1.制作好的烧麦馅冷却，待用。
第 2 步2.将烧麦馅放入饺子皮中
第 3 步3.用虎口旋转收口
第 4 步4.用力捏紧，收口
第 5 步5.做好的烧麦码在蒸锅中
第 6 步6.放入锅中，加水中火蒸10分钟。
第 7 步7.蒸好的烧麦放入箩筐冷却。

该菜品最后更新于：2026-10-01

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