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参丝玉米乌鸡汤

1.44W 0.75K

分类：鸡汤功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

营养高，制作简单。

菜品禁忌

所需食材

玉米(一根)；胡萝卜(一根)；乌鸡(半只)；人参丝(半两)；生姜(一个)；料酒(两匙)

所需调料

参丝玉米乌鸡汤的做法

不添加其他佐料，只用盐，突出原本香味。

第 1 步1.乌鸡洗净，水烧开，放入姜片和料酒，将乌鸡放入烧水去血去腥。
第 2 步2.乌鸡捞出，重新烧水，加姜片，放入乌鸡、胡萝卜、参丝，大火烧开，转小火煮一个小时
第 3 步3.放入玉米，继续煮二十分钟。加入适量盐即可。

该菜品最后更新于：2026-06-16

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