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豆腐干煮鱼

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分类：火锅功效：美容;滋阴润燥;丰胸; 难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道菜主要是补充营养，男女老少皆可，适合体质弱的补充身体。

菜品禁忌

所需食材

葱2(根)；鱼1(只)；姜2―3(片)；干豆腐8(块)；油，盐，酒，酱，醋各2(勺)；水50(ml)；火锅1(只)

所需调料

豆腐干煮鱼的做法

第 1 步1.把鱼肚所有内脏弄干净，然后斩块。
第 2 步2.把姜洗干净切片，然后把葱洗干净切段。
第 3 步3.起油锅热后放油，盐弄均匀锅底，然后把弄好的鱼下锅再放酒炒一两下，然后豆腐切块，姜，葱一起放锅里煮。
第 4 步4.待鱼煮到30分钟煮后，然后放点酱油，醋，调味拌均匀即可装盘中。

该菜品最后更新于：2026-08-10

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