咖喱鸡肉饭
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菜品特色
做上一盘爱意满满的咖喱饭，配着弹牙耐嚼的米粒，给味蕾带来那么丰富的层次刺激，柔滑香浓的同时，又带着一丝甜甜的感觉，口口都是温馨和浪漫。菜品禁忌
所需食材
热米饭；鸡肉；土豆；洋葱；胡萝卜；植物油；盐；胡椒粉；水淀粉；所需调料
咖喱鸡肉饭的做法
胡萝卜不好熟，最好先炒一会再加土豆，鸡肉也可以换成别的肉类 勾芡可以很好的把汤汁吸收，这样拌米饭味道更浓. 
1、把鸡肉切丁，用胡椒粉拌均匀腌制一会，把土豆洗净去皮切丁，洋葱切丁，胡萝卜洗净切丁
2、热锅凉油，油热7成下洋葱翻炒出香味，加胡萝卜翻炒出香味，加土豆翻炒均匀
3、加鸡肉翻炒均匀，加盐，加咖喱粉不停的翻炒均匀，加水
4、煮到胡萝卜、土豆熟透，可以加少许水淀粉勾芡出锅，把热米饭装盘，一边装上咖喱鸡肉蔬菜丁即可
该菜品最后更新于：2026-05-27
