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香菇蒸鹌鹑蛋

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分类：儿童蒸菜蒸菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

炎热的夏天不想在厨房挥汗，蒸菜就是一个再好不过的选择了。而且蒸菜能保证菜肴的原汁原味，省时还省力。

菜品禁忌

所需食材

香菇(10个)；盐(适量)；鹌鹑蛋(10个)；鸡精(适量)；葱花(适量)；白芝麻(适量)；香油(适量)

所需调料

香菇蒸鹌鹑蛋的做法

大火蒸

第 1 步1.香菇去蒂，洗净平放盘里。
第 2 步2.打入鹌鹑蛋
第 3 步3.放上几粒盐和鸡精
第 4 步4.上锅蒸10分钟，蒸出来的水倒出，调成芡汁。
第 5 步5.把葱花、芝麻和香油均匀放在鹌鹑蛋上面，淋上芡汁即可。

该菜品最后更新于：2026-05-19

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