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酸辣毛豆

1.21W 0.48K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

酸辣毛豆这道菜制作简单，味道也可以。

菜品禁忌

所需食材

毛豆(500g)；蒜头(适量)；盐(适量)；胡椒(适量)；醋(适量)；油(适量)；豆豉酱(适量)

所需调料

酸辣毛豆的做法

想吃辣，可以放点小干尘椒，这里放的是带点点辣的豆鼓酱。

第 1 步1.将蒜头切成末备用。
第 2 步2.毛豆里加入适量的水和盐煮熟。
第 3 步3.将煮好的毛豆沥干水份放入碗中备用。
第 4 步4.将油倒入锅中加入一些老干妈，放入一点点盐和胡椒粉。
第 5 步5.倒入沥干水份的毛豆，蒜末.醋翻炒几下就可以了。

该菜品最后更新于：2026-06-24

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