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韭菜鸡蛋盒子
0.98W
0.33K
分类:
饺子
煸炒
功效:补钙
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
夏天没什么胃口,看韭菜十分鲜嫩,就买了一斤,做鸡蛋韭菜盒子可口鲜香
菜品禁忌
所需食材
盐(少许);
面
(500g);
鸡精
(少许);
韭菜
(500g);油(5Oml);
鸡蛋
(4枚);
虾皮
所需调料
韭菜鸡蛋盒子的做法
炒鸡蛋先给鸡蛋加点水,炒出来鸡蛋很嫩,用炒鸡蛋的油煸炒虾皮,
第 1 步
1.先搅拌鸡蛋,给蛋液里加少许盐、鸡精、水。这样炒出鸡蛋碎很嫩,再用多余油煸虾皮
第 2 步
2.韭菜切成丁
第 3 步
3.把韭菜和鸡蛋虾皮合拌在一起
第 4 步
4.合面就是平时饺子面就行,擀面杖擀成大点的皮包入馅用煎锅煎就成
该菜品最后更新于:2026-05-15
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