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茄盒子
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菜品特色
这道茄盒子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (1个);葱姜(适量); 肉馅 儿(500g);盐(适量);十三香(适量); 淀粉 (适量); 鸡蛋 (1个); 食用油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茄盒子吧。菜品禁忌
所需食材
茄子(1个)；葱姜(适量)；肉馅儿(500g)；盐(适量)；十三香(适量)；淀粉(适量)；鸡蛋(1个)；食用油(适量)所需调料
茄盒子的做法
- 第 1 步
1.备好材料 - 第 2 步
2.茄子削皮切片，再把片划一刀，不要切断 - 第 3 步
3.添入调好的馅儿 - 第 4 步
4.容器里放淀粉加水和鸡蛋调成糊状 - 第 5 步
5.全部夹好肉 - 第 6 步
6.油锅热油放入粘好糊的茄子盒，炸至两面金黄即可。 - 第 7 步
7.成品
该菜品最后更新于：2026-08-28
