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茄子烧西兰花
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菜品特色
这道茄子烧西兰花不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 番茄酱 (适量);圆 茄子 (一个); 辣椒酱 (适量); 西兰花 (半棵);盐(适量); 酱油 (适量); 鸡精 (适量);油(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茄子烧西兰花吧。菜品禁忌
所需食材
番茄酱(适量)；圆茄子(一个)；辣椒酱(适量)；西兰花(半棵)；盐(适量)；酱油(适量)；鸡精(适量)；油(适量)所需调料
茄子烧西兰花的做法
- 第 1 步
1.茄子切块放入盐腌制 - 第 2 步
2.西兰花清洗干净放入盐泡半小时 - 第 3 步
3.水烧开西兰花焯水滴一滴油 - 第 4 步
4.锅里热油到九成热 - 第 5 步
5.倒入茄子炸 - 第 6 步
6.炸至金黄色捞出沥干油 - 第 7 步
7.把炸茄子油倒出，锅留底油倒入西兰花和茄子 - 第 8 步
8.倒入番茄酱辣椒酱酱油鸡精拌匀即可 - 第 9 步
9.出锅
该菜品最后更新于：2026-08-29
