糖醋排骨

1.63W 0.63K

分类：家常菜式午餐炒锅功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

糖醋排骨很好吃，制作起来也不是特别麻烦，我很喜欢这道菜。

排骨(随便斤)；香叶(3片)；姜(半个)；白酒(15ml)；葱(3根)

第 1 步1.1：用水清洗，直至颜色发白。2：电压力锅放入适量的水，放入辅料。3：把排骨放入锅中烫4-5分钟。4：加盖子煮10分钟加上白糖和红糖，直到变成褐色。
第 2 步2.5：炒锅倒油放入花椒翻炒，再加上白糖和红糖，直至褐色。
第 3 步3.倒入排骨翻炒，加入醋，盐，酱油，再倒一碗煮排骨的汤汁。
第 4 步4.糖醋排骨就做好了！

该菜品最后更新于：2026-08-19