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蒜蓉胜瓜

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分类：电磁炉功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

青爽的夏天菜

菜品禁忌

所需食材

盐(适量)；丝瓜(1根)；油(适量)；蒜蓉(10瓣)

所需调料

蒜蓉胜瓜的做法

看到丝瓜变透明就是熟了。一般电磁炉2100度蒸3-5分钟就可以了

第 1 步1.准备材料
第 2 步2.把丝瓜全削了，切1厘米(相当于食指第三指节的长度)
第 3 步3.丝瓜先淋上油，每一块都抹上少许盐，拍好蒜末和少许红辣椒铺在丝瓜上，
第 4 步4.水开后，把电磁炉调到2100瓦，蒸3-5分钟，一般看到丝瓜变透明就可以了。

该菜品最后更新于：2026-09-21

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