凉拌海带
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菜品特色
海带中的碘极为丰富，它是内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此，常吃海带能令你秀发飘飘。菜品禁忌
所需食材
海带丝；蒜泥；葱末；芝麻所需调料
盐；糖；酱油；陈醋；香油；味精；凉拌海带的做法
- 第 1 步
1.干海带在高压锅中蒸4分钟；洗干净后水发，勤换水；
- 第 2 步
2.取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分；
- 第 3 步
3.加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀；
- 第 4 步
4.另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。 - 第 5 步
5.海带中的碘极为丰富，它是内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此，常吃海带能令你秀发飘飘。
该菜品最后更新于：2026-05-12
