鸡蛋番茄三明治

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分类：早餐功效：补钙铁锌硒难度：简单烹饪时间：10-30分钟

给宝宝做早餐要注意多样化，比如：八宝粥、搭配蛋类、少量肉类、小凉菜、热菜、菜饼、青菜蒸包、糖包、面条；有时也会吃汉堡、三明治，相对丰富的味道，总能让他对早餐充满期待。

全麦面包片2片；鸡蛋1个；生菜2片；芝士片1片

自制番茄沙司适量；橄榄油少许；盐微量；

第 1 步1.生菜洗净控水，备好面包片、鸡蛋、芝士片、番茄沙司；平锅烧至微热加少许油，鸡蛋煎至两面微黄；面包片切去硬边，在平锅里烙至两面微黄；
第 2 步2.其中一片面包上放芝士片；芝士片上抹番茄沙司；番茄沙司上撒上切好的生菜丝或片；生菜丝上摞煎好的鸡蛋，最后摞面包片即可。
第 3 步3.小贴士：1、自制的番茄沙司口味比较淡，可在煎蛋上撒上微量盐；2、生菜最好选择圆的，因为圆形的生菜比较嫩；3、煎蛋用油一定要少，薄薄一层即可。
第 4 步4.早餐是一天中最重要的一餐，吃营养充足的早餐，不仅有益于孩子现在的健康，而且有益于将来的健康！
第 5 步5.在现实生活中，小孩子不好好吃早餐也是一个普遍现象。要想切实解决孩子对早餐不感兴趣的问题，除了需要提高厨艺和控制孩子零食外，变变花样吃早餐是非常重要的。因为味道单一或是一成不变的早餐不但会让孩子生厌，还会造成营养不均衡，影响正常发育。
第 6 步6.给宝宝做早餐要注意多样化，比如：八宝粥、搭配蛋类、少量肉类、小凉菜、热菜、菜饼、青菜蒸包、糖包、面条；有时也会吃汉堡、三明治，相对丰富的味道，总能让他对早餐充满期待。

该菜品最后更新于：2026-05-05