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木耳鱼丸

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分类：家常菜式懒人餐荤菜家庭餐功效：补气养血难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

图简单的话可以直接买鱼丸。但是为了健康，建议大家还是自己动手做吧。

菜品禁忌

所需食材

鱼丸；肉丸；干木耳；姜末

所需调料

盐；鸡精；

木耳鱼丸的做法

第 1 步1.这道菜其实很简单，都是买现成材料，谁都会做的。丸子就不用洗了，都是干净的。木耳用水泡发，然后去蒂切一刀。
第 2 步2.锅中一些底油，油热放点姜沫，倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子，和肉丸子。
第 3 步3.不要翻炒，加大半碗水，加些盐盖锅盖，烧开。
第 4 步4.大概烧个3分钟，稍微留一点汤，不要全烧干了，少加点鸡精，加点葱花就可以起锅了。

该菜品最后更新于：2026-05-05

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