虾仁鱼丁炒青豆
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菜品特色
无论是美味的河虾与鲜美的龙利鱼都含有丰富的营养，清爽鲜美的菜肴在秋季开学时最为适合。菜品禁忌
所需食材
河虾200克；龙利鱼100克；青豆少许所需调料
盐少许；淀粉少许；柠檬椒盐少许；色拉油1汤勺；虾仁鱼丁炒青豆的做法
- 第 1 步
1.虾仁洗净加入少许盐巴，生粉与水搅拌匀均上浆，放入冰箱冷藏2小时备用。 - 第 2 步
2.龙利鱼用厨房纸洗净水分，然后龙利鱼切丁，加入柠檬椒盐与淀粉腌制15分钟。 - 第 3 步
3.锅中加入约1汤勺色拉油，然后加入虾仁与鱼丁快炒2分钟，然后加入青豆等蔬菜继续翻炒1分钟最后加入少许盐巴调味即可。 - 第 4 步
4.无论是美味的河虾与鲜美的龙利鱼都含有丰富的营养，清爽鲜美的菜肴在秋季开学时最为适合。
该菜品最后更新于：2026-08-19
