新奥尔良烤鸡腿卷

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分类：懒人餐家庭餐老人餐孕期餐功效：补气养血难度：简单烹饪时间：10-30分钟

烤鸡腿不稀奇，把鸡腿腌制好后卷起来再烤，烤出来切片，这味道虽一样，但感觉却不一样。宴客的时候端上这么一盘烤鸡腿卷，就平添了几分得意吧。

鸡大腿2只

新奥尔良烤鸡料（1kg肉加70g料）；水（与料1：1）；蜂蜜+水调匀；

第 1 步1.鸡腿洗净剔骨。（剪刀和刀并用更方便。）新奥尔良烤鸡料和水拌匀，到入鸡腿内，拌匀，装入袋中。腌制过夜。（天热的时候放冰箱）我通常喜欢直接把所有东西放入袋中，然后封口晃动袋子就能搅拌均匀了。
第 2 步2.腌制好的鸡腿取出，肉皮朝下放在锡纸上，如图卷起，锡纸两边拧紧，口朝上。然后放入烤盘。烤箱预热200度，中层，上下火20分钟，打开锡纸。
第 3 步3.烤箱调至180度，暴露烤制10分钟后刷一层蜂蜜水，继续烤制10分钟，取出切块即可。
第 4 步4.各种口味的各种肉食，轮番进烤箱上餐桌，吃的暖呼呼，体重更加飙呼呼。
第 5 步5.当然除了肉食，烤个零食，比如玉米、地瓜，亦或焗个饭，面做主食，都棒极了。
第 6 步6.烤鸡腿不稀奇，把鸡腿腌制好后卷起来再烤，烤出来切片，这味道虽一样，但感觉却不一样。
第 7 步7.宴客的时候端上这么一盘烤鸡腿卷，就平添了几分得意吧。

该菜品最后更新于：2026-05-06