鸡肉南瓜粥

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分类：粥早餐家庭餐老人餐功效：瘦身餐;减肥瘦身;润肠通便难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这款南瓜粥加入了各种各样的食材，可谓是营养均衡。

南瓜；蘑菇；百叶（做菜剩的，已经焯过水）；鸡腿；姜；蒜；葱

料酒；盐；蜂蜜；

南瓜含有

第 1 步1.南瓜，蘑菇，百叶（做菜剩的，已经焯过水），鸡腿（材料你可以自己选择搭配）；鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒，盐和少许蜂蜜（可不用）腌制半小时以上；南瓜去皮去馕切成小块。
第 2 步2.蘑菇切片焯水后备用；不粘锅加油烧热，倒入鸡肉，翻炒至变色即可（把姜，蒜这些取出）。
第 3 步3.普通米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火。（水要一次加足，中途加水，会影响粥的质量和口感）
第 4 步4.煮至粥稍粘稠，南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶，并加盐和糖等调味（煮的时候要不断搅拌，以免糊锅）。
第 5 步5.鸡肉连汤汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可关火（煮这个粥要注意南瓜加入的时间，以及火候，保证煮好的粥里的南瓜烂而不散）。
第 6 步6.这款南瓜粥加入了各种各样的食材，可谓是营养均衡。
第 7 步7.看看颜色，也是蛮诱人的。

该菜品最后更新于：2026-05-19