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家常菜
世界杯下酒菜----熏鱼
分类:
家常菜式
下酒菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
熏鱼是一道不错的下酒菜,香甜味美和朋友喝酒看世界杯球赛来一盘很实惠
菜品禁忌
所需食材
青鱼
(1000克);油(适量);盐(适量);
老抽
(适量);
茴香
(适量);
五香
粉(适量);
胡椒粉
(适量);水(适量);
生抽
(适量);糖(适量)
所需调料
世界杯下酒菜----熏鱼的做法
第 1 步
1.青鱼洗净沥干
第 2 步
2.把青鱼切成片
第 3 步
3.调料:油、盐、老抽、茴香、五香粉、胡椒粉、生抽、水、糖放入盆中煮开备用
第 4 步
4.起油锅加热,放入鱼片煎
第 5 步
5.煎至金黄出锅
第 6 步
6.然后放入调料里浸透取出即可
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