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家常菜
黄金丝瓜
分类:
家常菜式
清淡
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
丝瓜是夏季的一道美食,今特做一道黄金丝瓜,鸡蛋打散做成蛋皮,切成小长片,丝瓜刨皮切成小長条,中火炒丝瓜炒熟,到入鸡蛋皮放盐,糖,味精即可出锅。
菜品禁忌
所需食材
丝瓜
(1斤);
鸡蛋
(2个);油(适量);盐(适量);糖(少许);
味精
(少许)
所需调料
黄金丝瓜的做法
无
第 1 步
1.丝瓜洗净,
第 2 步
2.刨皮,
第 3 步
3.切成小长条,
第 4 步
4.鸡蛋打散,
第 5 步
5.鸡蛋做成蛋皮,切成小长条,
第 6 步
6.中火炒丝瓜,
第 7 步
7.炒一下放糖,盐,味精即可出锅。
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