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虫草花猪蹄汤
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菜品特色
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。菜品禁忌
所需食材
猪蹄(500克)；虫草花(60克)；盐(1茶匙)所需调料
虫草花猪蹄汤的做法
猪脚已经焯过了要用开水炖，这样营养才不会流失。- 第 1 步
1.准备食材：虫草花60克，猪蹄500克，精盐少许。 - 第 2 步
2.虫草花洗净。 - 第 3 步
3.猪蹄洗净。 - 第 4 步
4.锅置火上，加适量清水，放入猪蹄。 - 第 5 步
5.锅置火上，加适量清水，放入猪蹄。 - 第 6 步
6.放入虫草花。
该菜品最后更新于：2026-10-06
