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山药赤豆粥
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菜品特色
红豆含有丰富的钾元素和纤维素，食用红豆可以滋润肠胃，促进肠胃的消化，排毒排尿，另外，吃红豆可以补充丰富的钾元素，有助于保持骨骼和牙齿健康。菜品禁忌
所需食材
红豆(50克)；山药(200克)；大米(50克)；水(适量)所需调料
山药赤豆粥的做法
- 第 1 步
1.准备食材：红豆50克、山药200克、大米50克、水适量 - 第 2 步
2.将红豆洗干净之后，放入水中，浸泡一晚。 - 第 3 步
3.将山药洗净，去皮后再略微清洗一遍，然后切成块。 - 第 4 步
4.大米淘洗2遍，捞起沥干水分。 - 第 5 步
5.将红豆和大米一起放入锅中，倒入米：水=1:10或1:13的水量，用大火烧开之后，用小火熬煮。 - 第 6 步
6.等到红豆开花，大米熬到透明状态，放入山药块再接着熬煮约15分钟。 - 第 7 步
7.直到山药可以轻松戳开即可。
该菜品最后更新于：2026-05-28
