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蜜红豆
1.4W
1.08K
分类:
儿童
功效:补气血;利尿;降血脂;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
菜品禁忌
所需食材
红豆
(400克);
蜂蜜
(4汤匙)
所需调料
蜜红豆的做法
红豆提前一夜浸泡,泡涨后更易煮糯软。
第 1 步
1.准备食材:红小豆400克、蜂蜜适量。
第 2 步
2.红小豆挑去其中的杂质,加水浸泡一晚至豆子涨开。
第 3 步
3.倒去泡豆的水,将泡发的红小豆放入锅中,加入适量清水。
第 4 步
4.大火煮开后转中小火煮至豆子软烂即可。
第 5 步
5.吃的时候加蜂蜜调味。
第 6 步
6.最后装起一碗即可。
该菜品最后更新于:2026-06-24
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