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莲藕粥
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菜品特色
处于高温天气，养生粥必不可少。莲藕粥淡雅又美味。藕性凉，味甘微涩，含有鞣质及天门冬酰胺等成分，有较好的收涩止血作用，并能清热生津，凉血止血。可用来治疗小儿脾虚久泄、便味。菜品禁忌
所需食材
藕(250克)；大米(100克)；水(适量)所需调料
莲藕粥的做法
1、添加水的量,因人而异。 2、煮好先不要急于揭盖，闷上10分钟。- 第 1 步
1.准备食材：藕250克、粳米100克、水适量 - 第 2 步
2.先将藕刮净，切成薄片。 - 第 3 步
3.再将粳米淘洗好。 - 第 4 步
4.在锅中放入莲藕。 - 第 5 步
5.再倒入米，加适量的水，一起煮熟成莲藕粥。 - 第 6 步
6.将煮好的莲藕粥盛在碗中即可食用。
该菜品最后更新于：2026-05-16
