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黄瓜炒火腿片
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菜品特色
黄瓜水分丰富、清香可口，含有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素，其纤维素对可促进肠道蠕动，预防和缓解便秘。菜品禁忌
所需食材
黄瓜(1根)；火腿(2根)；盐(1茶匙)；食用油(1/2汤匙)所需调料
黄瓜炒火腿片的做法
- 第 1 步
1.准备食材：黄瓜1根、火腿2根、盐1茶匙、食用油1/2汤匙 - 第 2 步
2.将黄瓜洗干净，去皮，切成片。 - 第 3 步
3.火腿切成片。 - 第 4 步
4.热油锅，放入黄瓜片，用大火翻炒。 - 第 5 步
5.等黄瓜断生的时候，调入盐，拌炒均匀。 - 第 6 步
6.然后再加入火腿片，再翻炒片刻。 - 第 7 步
7.最后盛入盘中即可。
该菜品最后更新于：2026-10-06
