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红枣栗子粥
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菜品特色
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等。红枣有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。菜品禁忌
所需食材
红枣(10颗)；板栗(10颗)；糯米(30克)；大米(30克)所需调料
红枣栗子粥的做法
- 第 1 步
1.准备食材：糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣（干）10个。 - 第 2 步
2.糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡。 - 第 3 步
3.将红枣在水里浸泡一下。 - 第 4 步
4.将栗子处理成小块，放在盘中备用。 - 第 5 步
5.将米和适量的水一起放在锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。 - 第 6 步
6.最后加入板栗煮20分钟，直到黏稠。 - 第 7 步
7.将煮熟的红枣栗子粥装碗，即可食用。
该菜品最后更新于：2026-10-06
