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白灼基围虾
1.93W
0.84K
分类:
寿司
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
不同种类的虾,有不同的做法,个人认为基围虾白灼最好吃。
菜品禁忌
所需食材
基围虾
(500g);
大葱
(1根);姜(3-4片);盐(3g);水(500g);
白酒
(5-10ml)
所需调料
白灼基围虾的做法
做了两种沾料:1.将酱油,醋,香油,蒜末,姜末混合;2.绿芥末和寿司酱油混合。
第 1 步
1.基围虾洗净,沥干水份
第 2 步
2.大葱切段,姜切片
第 3 步
3.水烧开后,放入葱段、姜片、白酒和盐,再将虾倒入锅中。
第 4 步
4.水再次烧开,虾变色后即可出锅装盘。
该菜品最后更新于:2026-06-28
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