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中式披萨之韭菜烀饼
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菜品特色
这道中式披萨之韭菜烀饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 韭菜 (250克); 鸡蛋 (4个);细 玉米面 (100克); 姜末 (10克); 虾皮 (若干); 植物油 (若干);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的中式披萨之韭菜烀饼吧。菜品禁忌
所需食材
韭菜(250克)；鸡蛋(4个)；细玉米面(100克)；姜末(10克)；虾皮(若干)；植物油(若干)；盐(适量)所需调料
中式披萨之韭菜烀饼的做法
玉米面糊要稀一点儿，这样摊出的饼又薄又脆，一咬一掉渣儿。这样的健康美食多吃几张也不用担心长肉，大家都来试试吧！- 第 1 步
1.把韭菜姜切碎，虾皮洗净后小火炒熟，鸡蛋摊熟。 - 第 2 步
2.玉米面兑水，做成糊状，就像摊煎饼果子那样就行了。 - 第 3 步
3.电饼铛预热，刷点植物油，放一大勺玉米面糊，电饼铛让糊糊全部盖住即可，盖上电饼铛烙披萨底。 - 第 4 步
4.趁这时间把第一步中的所有原料放在一起活馅儿，记住和好后先放些油拌匀，在放适量盐。 - 第 5 步
5.当铛里的饼表面干了，周边翘起来了，此时可以把馅儿均匀的摊在饼上，盖上铛，在等上两三分钟，香喷喷的韭菜烀饼出炉啦！
该菜品最后更新于：2026-06-22
