香煎三文鱼

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分类：海鲜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

今天闲来无事就试试煎下三文鱼。追求最简单的味道。没想到效果挺好的。卖相又好看，味道也很棒。如果做给男朋友吃，估计会大赞厨艺有国际水平了！哈哈

三文鱼(2片)；耗油(两大勺)；胡椒粉(一小勺)；糖(少许)

煎鱼的时间和火候要掌握好。只要你用心，就可以煎的又嫩又漂亮。

第 1 步1.把超市买来的三文鱼切成两片。尽量厚度保持在五厘米。
第 2 步2.拿所有的酱料把鱼捞一捞，不需要腌。可以直接下锅。
第 3 步3.先热好油，然后下油锅的时候煎好一面就迅速翻过来。再煎另一面。一开始的火候要大，煎的时候时候中火。最后大火一下收收油就能出锅了。煎6到7分钟就差不多了。要看自己的感觉。
第 4 步4.煎好以后放盘子里，可以撒点香料就没问题了。让你身边的朋友对你刮目相看吧！

该菜品最后更新于：2026-05-22