红烧猪尾巴

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分类：红烧功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道红烧猪尾巴不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由姜;葱; 生抽 ; 老抽 ; 料酒 ; 八角 ; 桂皮 ;糖;干辣椒 ; 花椒组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧猪尾巴吧。

姜；葱；生抽；老抽；料酒；八角；桂皮；糖；干辣椒；花椒

第 1 步1.猪尾巴倒入锅里，倒进末过猪尾巴的水，放姜片，葱段，料酒，大火烧开，捞出洗净。
第 2 步2.在从新起锅，放入猪尾巴，倒入生抽，老抽，白糖，料酒，姜，八角，桂皮，盐，少量花椒，几个干辣椒，倒入开始煮过猪尾巴的水也可以，大火煮开，转小火焖熟，大火收汁即可。

该菜品最后更新于：2026-07-12