香菇扣肉

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分类：老人包子扣肉功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

家里干香菇太多要堆成山了。全是什么社区发的老人啥啥。。包子表无语。买了点肉。就这样了

香菇(八个)；肉糜(适量)；盐(少量)；糖(少量)；酱油(少量)；鲜酱油(少量)；淀粉(微量)；葱沫(少许)

口味自己调节。
建议大家如果不赶时间建议闷煮7分钟。让香菇入味后。勾芡

第 1 步1.肉糜调味。葱沫。盐。糖。
第 2 步2.由于包子买的肉糜有点多了决定做些鸡蛋卷。但是做鸡蛋卷。肉糜又不够所以又切了几个香菇伴进去随地取材。大家发挥想象增加自己喜欢的口感。然后把香菇的梗去掉把伴匀的肉糜。放进香菇
第 3 步3.下锅前。表面少许拍一点淀粉肉面朝油锅。为了固定不让肉散下来随后酱油少许。糖少许。调味
第 4 步4.把熟的香菇捞出摆盘勾芡。汤汁里面放点淀粉水。浓稠后浇汁
第 5 步5.完工。这是包子初步的。因为下午要出门只能提前给老爸做菜。所以香菇烧的不够入味。等晚上上锅在蒸一下就完美了

该菜品最后更新于：2026-10-21