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尖椒鸡丁
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菜品特色
这道尖椒鸡丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡半只; 小米 辣;姜;蒜; 花椒 ;郫县 豆瓣 ; 鸡精 ; 红薯 淀粉 ;葱组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的尖椒鸡丁吧。菜品禁忌
所需食材
鸡半只；小米辣；姜；蒜；花椒；郫县豆瓣；鸡精；红薯淀粉；葱所需调料
尖椒鸡丁的做法
- 第 1 步
1.把鸡剁成小块，清洗干净后加姜末、蒜末、盐、郫县豆瓣、红薯淀粉抓匀腌制半个小时
- 第 2 步
2.小米辣切丁，葱切断
- 第 3 步
3.油烧热后加入腌制好的鸡丁翻炒，炒至鸡肉变色后加入花椒、小米辣继续翻炒
- 第 4 步
4.炒好后加入加入葱段即可
该菜品最后更新于：2026-09-15
