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酸辣烤茄子
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菜品特色
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所需食材
茄子(1个)；洋葱(适量)；线椒(适量)；甜面酱(适量)；辣酱(适量)；番茄酱(适量)；辣椒油(适量)所需调料
酸辣烤茄子的做法
欢迎加小姿的微信订阅号【个性胜过姿色】，即可添加小姿为好友，查看每日小姿做的最新美食，在做菜中有何疑问，可以通过微信号随时咨询！- 第 1 步
1.准备好材料 - 第 2 步
2.茄子切片后在切面上划上几刀，方便涂上酱料 - 第 3 步
3.洋葱、线椒切丁，准备葱沫+姜末+蒜末，混合在一起 - 第 4 步
4.番茄酱+甜面酱+辣椒酱+辣椒油 - 第 5 步5.把材料和酱汁混合
- 第 6 步
6.茄子正反面抹上酱汁 - 第 7 步
7.把茄子摸好酱汁放入盘中 - 第 8 步
8.在上面在撒一把洋葱丁和辣椒圈即可 - 第 9 步
9.烤箱预热，200度25分钟即可 - 第 10 步
10.我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询 - 第 11 步
11.蒜蓉的醇厚，茄子的清香，好吃到爆了
该菜品最后更新于：2026-08-07
